No paran de llegar recetas de la degustación de Navidad, Blanca nos ha enviado su Tarta de almendra con adorno navideño, muy similar a la de Santiago, sólo cambia el adorno final.
250 gr de almendra cruda molida
4 huevos
250gr de azúcar
La piel de un limón (sin la parte blanca)
Azúcar glass (para decorar)
Preparación:
Lo primero precalentamos el horno a 180º.
Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y
mezclar.
Echamos la mezcla en un molde engrasado con mantequilla.
Horneamos
durante 15 ó 20 minutos.
Desmoldamos y adornamos la tarta ayudándonos de unos moldes de estrellas de
papel y espolvoreando con azúcar glass.
Tarta de almendra con adorno navideño |
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