21 may. 2014

ENSALADA VERDE CON LANGOSTINOS, JAMÓN Y MELÓN

Una ensaladita para el buen tiempo.
Ensalada verde con langostinos, jamón y melón

Ingredientes:

Mezclum de lechugas.
Langostinos cocido y pelados.
Jamón Serrano.
Melón.
Zanahoria rallada.
Aceite de oliva.
Vinagre de Jerez.
Sal.


Preparación:

Se coloca en una bandeja una cama de mezclum de lechugas, le añadimos la zanahoria rallada.
Por encima el jamón serrano en lonchas finas y los langostinos cocidos.
Ensalada verde con langostinos, jamón y melón
A continuación, con un útil de los helados, sacamos bolas del melón y las vamos dejando en un bol.
Haciendo bolas de melón para la
Ensalada verde con langostinos, jamón y melón
Cuando tengamos todas las bolas hechas, añadimos el jugo que haya soltado el melón y le echamos el aliño de la ensalada para que se mezcle bien.
Aliñando la Ensalada verde con langostinos, jamón y melón
Lo agregamos a la ensalada y listo.
Ensalada verde con langostinos, jamón y melón


No hay comentarios:

Publicar un comentario