14 may. 2014

NUGGETS DE POLLO

Una forma diferente de hacer nuggets de pollo.
Nuggets de pollo

Ingredientes:

1 pechuga de pollo entera.
2/3 de una tarrina de queso tipo Philadelphia.
Sal.
Pimienta.
2 rebanadas de pan de molde empapadas en leche.
Pan rallado.
Huevo.




Preparación:

Hacemos una masa con la pechuga de pollo, los 2/3 de la tarrina de queso tipo Philadelphia, sal, pimienta y las 2 rebanadas de pan de molde empapadas en leche.

Cuando tenemos bien hecha la masa, tomamos porciones y vamos formando bolas, las aplastamos y las pasamos por pan rallado, huevo batido y otra vez pan rallado.
Preparando los Nuggets de pollo
A continuación las freímos en aceite abundante.

No hay comentarios:

Publicar un comentario