CARDO CON AHUMADOS Y VINAGRETA DE YOGURT

Otra receta alternativa de nuestro Máster Luis.

Cardo con ahumados y
vinagreta de yogurt

Ingredientes:

Cardo
Mezclum de lechugas.
1 yogurt griego.
Pimienta molida.
Tomillo.
Cebollino picado.
Un diente de ajo picado.
Perejil fresco picado.
Aceite de oliva.
Vinagre de Jeréz.
Sal

NUGGETS DE POLLO

Una forma diferente de hacer nuggets de pollo.

Nuggets de pollo

Ingredientes:

1 pechuga de pollo entera.

2/3 de una tarrina de queso tipo Philadelphia.

Sal.

Pimienta.

2 rebanadas de pan de molde empapadas en leche.

Pan rallado.

Huevo.

ESPECIAL DÍA DE LA MADRE: FROSAS

Y la segunda receta del viernes fue dedicada al Día de la Madre e hicimos unas "Frosas", es decir un delicioso postre de fresas con forma de rosas.

Frosas

Ingredientes:

1Kg de fresas
Azúcar
Vinagre
Nata montada

BOMBAS DE PATATA CON EXPLOSIÓN DE CHORIZO CASERO

El viernes pasado hicimos otras 2 recetas. La primera de mano de Charo y Blanca que nos enseñaron a realizar unas deliciosas Bombas de patata con Explosión de Chorizo Casero.

Bombas de patata con Explosión de Chorizo Casero

Ingredientes: 

3 patatas 
Chorizo
Sal
Pimienta
Mantequilla
Huevo
Pan Rallado
Aceite para freír