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21 mar 2013

BIZCOCHO DE CHOCOLATE SIN HUEVOS


En el post anterior Yoli nos comentó una receta sin leche, ahora vamos con otra sin huevos que es una de las alergias más comunes en niños pequeños.

Ingredientes:

-400 gramos de harina de repostería (revisar que la harina no tenga trazas de huevo)
-300 gramos de azúcar
-1 sobre de levadura química
-80 gramos de cacao puro
-2 cucharaditas de bicarbonato
-250 gramos de leche
-250 gramos de agua
-180 gramos de aceite de oliva