MUSAKA O MOUSSAKA DE BOLETUS EDULIS Y POLLO

El otro día ibamos a preparar unos canelones de berenjena, setas y pollo, pero como las berenjenas que teníamos eran pequeñas decidimos hacer una lasaña y quedó estupenda.

Ingredientes:

Musaka de Boletus Edulis y pollo

4 berenjenas
Aceite de oliva.
2 claras de huevo.
100 grs. de pechuga de pollo.
100 grs. de boletus edulis.
50 grs de mantequilla.
Harina.
1 L. de leche.
Sal, pimienta blanca, nuez moscada.
Queso para gratinar.

Espaguetis Divertidos con Langostinos.

Lo prometido es deuda. En el post anterior os dije que faltaba otra forma de hacer los espaguetis de forma divertida.
Pues ahí va, Charo estos van en tu honor para que tomes nota, los hice el Sábado según la receta de la que hablamos el viernes.


Ingredientes:

Espaguetis negros son de tinta de sepia (yo los compré en LIDL).
Langostinos.
Nata.
Vino blanco.

Espaguetis Divertidos con Salchichas

El viernes pasado en la charla comentamos una forma divertida de preparar los espaguetis en la que pueden

participar niños y mayores porque es muy sencilla.

Se puede cambiar el tipo de espagueti y el acompañamiento. Os dejamos 2 formas diferentes de prepararlos.

Primera forma Espaguetis con Salchichas:

Ingredientes:

Espaguetis vegetales con salchichas

Espaguetis normales o vegetales

Salchichas

Tomate

Sal

Aceite (si se quiere)