2 oct. 2013

TRUFAS DE CHOCOLATE DE BLANCA

Lo prometido es deuda, ya tenemos la receta de las trufas que llevó Blanca a la presentación del Taller.
Trufas de chocolate made in Blanca
 Ingredientes:


350  g. chocolate de cobertura,   utilizo Nestle postres.
150 ml. de nata
Se pueden aromatizar con algún licor, si no van a comerlas los niños.
Cacao en polvo.

Preparación:

Calentar la nata, y antes de que comience a hervir, añadir el chocolate en trocitos pequeños, mezclar con la nata hasta que esté disuelto.
Dejar enfriar y formar las trufas, pasarlas a un plato con el cacao, hasta que estén cubiertas y listas.
Se presentan en papeles para magdalenas o los más pequeños especiales para trufas.
Y por último a disfrutarlas.

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