16 abr. 2013

EMPANADA DE FARINATO Y CEBOLLA CARAMELIZADA

Otra receta de Yoli de sus originales empanadas:

Ingredientes:
Empanada de Farinato y cebolla caramelizada


- MASA DE EMPANADA (tenemos la receta en el post anterior)
-CEBOLLA CARAMELIZADA
- FARINATO DE SALAMANCA


 
Preparación:


Ponemos a calentar el horno a 180º.
Colocamos sobre una capa de masa de empanada la cebolla caramelizada y sobre ella un trozo de farinato cortado en finísimas lonchas.
Tapamos con otra capa de masa de empanada, pintamos con un huevo batido y a hornear hasta que esté doradita.


Y a salir de ruta al campo para luego comerla rodeado de naturaleza.

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