COMPOTA DE MANZANA REINETA CON NATA A LA VAINILLA

Luís nos mostró otro sencillo postre para realizar y rico estaba de verdad.

Ingredientes:

Compota de manzana reineta
con nata a la va

500 gr. de manzana reineta ya limpia.

300 gr. de azúcar.

Vainilla en rama.

Para la nata montada:

400 gr. de nata

200 gr. de azúcar.

Preparación:

Cocemos la manzana con el azúcar y la vainilla hasta que la manzana esté tierna y a continuación lo trituramos.

Montamos la nata.

Para montar el postre utilizaremos un vaso transparente, primero la compota, después la nata montada y finalmente decoramos con guirlache,

Preparando la Compota de manzana reineta
con nata a la vainilla

fideos de chocolate, almendra picada…

Compota de manzana reineta
con nata a la vainilla

Todo un éxito.

 Recetas Originales de Luis Miguel Macías Martín