TRUFAS DE CHOCOLATE DE BLANCA

Lo prometido es deuda, ya tenemos la receta de las trufas que llevó Blanca a la presentación del Taller.

Trufas de chocolate made in Blanca

 Ingredientes:

350  g. chocolate de cobertura,   utilizo Nestle postres.

150 ml. de nata

Se pueden aromatizar con algún licor, si no van a comerlas los niños.

Cacao en polvo.

Preparación:

Calentar la nata, y antes de que comience a hervir, añadir el chocolate en trocitos pequeños, mezclar con la nata hasta que esté disuelto.

Dejar enfriar y formar las trufas, pasarlas a un plato con el cacao, hasta que estén cubiertas y listas.

Se presentan en papeles para magdalenas o los más pequeños especiales para trufas.

Y por último a disfrutarlas.