El Lunes se celebró el día de la
Torta en Tamames y no hemos podido evitar hacer una entrada sobre ello, es una
de las muchas tradiciones de este pueblo de la sierra.
Se celebra el Lunes de Pascua.
Consiste en ir de merienda con los amigos y llevar "La
Torta", una especie de pan redondo y aplastado (que se tiene
que encargar con antelación en la panadería o supermercados del pueblo si no
quieres quedarte sin ella), que suele rellenarse con tortilla de patatas o
embutido.
Este año no hemos podido ir al pueblo, pero la familia no se ha
olvidado de nosotros y nos la enviaron a casa. La nuestra siempre es tortilla
de patatas, unas con cebolla, otras sin, según los gustos.
El viernes os contaremos más cosas sobre esta tradición en la
charla, aprovechando que hablaremos de otra tradición salmantina de otro
lunes, el Lunes de Aguas, que es el Hornazo.
Os dejamos unas fotos, más que nada para dar envidia.
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| La Torta de Tamames |
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| La Torta de Tamames, rellena de una deliciosa tortilla de patatas. |
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